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?擁「夜經濟」概念 海底撈看38元/孫曉驕

時間:2019-09-06 04:23:58來源:大公報

    下一篇:?恢復秩序 股市受惠/沈 金

  近期,內地國務院印發專項「意見」提出20條新規促進內需,意在激發消費潛力,令部分產品出口轉內銷,緩解中美貿易摩擦造成的影響。在「意見」中還特別提到「夜經濟」,鼓勵夜間市場,及延長餐飲業營業時間,並完善夜間交通、安全、環境等措施,提高居民夜間消費便利度和活躍度。餐飲業作為居民日常生活的重要部分,料會優先收益。在本港上市的相關股份,投資者可留意海底撈(06宝运莱手机版2)。

  該集團業績亮麗,核心產業鏈攻守兼備,旗下全資子公司頤海國際(01579)主要提供火鍋底料。集團堅持以服務為本,引發多引擎動力。良好服務營造的「人文關懷」不僅服務客戶,亦服務員工。創新的薪酬制度、福利體系和強大的激勵機制,令集團內部員工忠誠度極高,流失率很低。例如遠高於同業的薪酬,高水準員工住宿,員工家庭、父母宝运莱手机版福利等。同時,晉升機制尤其清晰完善,最基層的員工亦可以有足夠的希望和動力。另外,集團採用「師徒制」來培養人才,制度與薪酬掛鈎。店長作為師傅,收入不僅取決於自身餐廳營業能力,亦包括徒弟徒孫拓店能力及盈利能力。此制度為集團門店的宝运莱手机版擴張及優秀企業文化的傳承發揮了巨大作用。集團目前已成為火鍋餐飲市場的龍頭企業,亦推出高端配送和聯手第三方外賣配送服務,有助於拓展成長空間。投資者可於50天線附近約32.6港元附近收集,上望38港元。(筆者為持牌人士,並沒持有上述股份)

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